[ 주제정원  추억의 정원 / 호수원 ] 에서 만나볼 수 있습니다.

○ 자생지역 : 우리나라 전 지역에 분포한다.

○ 생육환경 : 양지에서 잘 자라고 내한성이 강하다.

○ 번식방법 : 봄과 가을에 종자 파종 및 포기나누기로 번식한다.

○ 재배특성 : 월동을 위하여 가을에 시든 꽃대를 잘라 주어야 하고 3~4년마다 포기나누기를 해야한다.

○ 유 사 종  : 바탕에 자주색 줄이 있는 꽃을 흰제비꽃, 연한 자주색에 끝이 둥근 모양이 긴잎제비꽃으로 구별한다.

○ 기     타 : 광복 이후 미국으로부터 들어온 귀화식물로 미국제비꽃 이라고도 한다.

                한국 토착종인 제비꽃류와 비슷하게 생겼다.

                봄에 어린잎은 삶아서 나물로 먹거나 겉절이는 데쳐서 무쳐 먹으며, 된장국을 끓여 먹기도 한다.

                꽃은 식용이 가능하여 꽃전을 부쳐 먹기도 한다.

※ 출처 : 국립수목원 ‘국가표준식물목록’, 국립생물자원관 '한반도의 생물다양성', 한국의 정원식물(초본류) 도서를 참고하여 작성되었습니다.

※ 서울식물원은 APG(Angiosperm Phylogney Group) 분류체계 기준을 따르고 있어 해당 출처의 과명 표기가 상이할 수 있습니다.