안녕하세요~ 서울식물원 열두달 가드닝 수지쌤이에요!<br/>오늘은 우리에게 익숙하면서도 신비로운 식물을 만나볼 게요.<br/>바로, ‘커피나무’ 입니다. 시작해 볼까요?<br/><br/>커피나무 심어보기!<br/><br/>커피나무의 식물학 학명은 ‘코페아’예요.<br/>원산지는 아프리카 열대지방과 아시아 열대지방 이예요.<br/>북위 25도, 커피를 재배할 수 있는 지역을 ‘커피벨트’라고도 부르는데요<br/>에티오피아, 콜롬비아, 인도네시아, 베트남 등이 여기에 속해 있어요.<br/>그래서 원산지에 따라 아프리카지역의 코페아 아라비카와 <br/>아시아지역의 코페아 카네포라<br/>이렇게 2대 원종으로 나누어서 보고 있어요.<br/>오늘 우리가 만나는 커피나무는 바로 코페아 아라비카 종이예요.<br/>커피나무는 열매뿐만 아니라 잎을 관상하기에도 아주 근사한 관엽식물이예요.<br/>또 공기정화에도 탁월하구요.<br/>그렇다면 어떻게 커피나무의 열매를 커피로 마시게 되었는지 궁금하죠?<br/>아주 먼 옛날, 에티오피아의 한 양치기가 처음 발견했다고 전해지고 있어요.<br/>어느 날, 양들이 커피나무의 열매를 먹고 막 날뛰는 것을 보았대요.<br/>그래서 양치기가 열매를 먹어보았더니 잠이 깨고 기분이 좋아지는 것을 알게 되었어요.<br/>카페인이라는 성분 때문이죠.<br/>그 후로, 커피나무의 열매는 잠을 깨기 위한 음식으로 다양하게 사용되다,<br/>오늘날의 열매 속 씨앗인 커피콩을 볶아서 마시는 커피로 발전하게 되었다고 해요.<br/> 커피나무는 최대 3에서 10미터까지 자라구요<br/>3년정도 자라면 꽃도 피고 열매도 맺어요.<br/>열매 맺기까지 꽤 긴 시간이 필요하죠?<br/>우리 친구들, 커다란 커피나무가 보고싶다면 서울식물원 온실안으로 와보세요!<br/>커피나무 관리방법에 대해 이야기해 볼게요.<br/>커피나무는 반그늘에서 키우는 것이 좋아요.<br/>그리고 환기가 가능한 창가나 베란다에 두면 좋아요.<br/>온도는 15도에서 25도가 가장 좋은 온도예요.<br/>특히 겨울에는 15도 밑으로 떨어지지 않도록 실내에서 키워주세요.<br/>그리고 이 커피나무는 열대지방 식물이라 공중의 습도가 중요해요.<br/>토양의 물빠짐은 좋게하되, 공중에 분무를 해줘서 습도를 유지해주는 것이 좋은 방법이예요.<br/>물은 겉흙이 말랐을 때 화분 바닥으로 물이 흘러나올 만큼 충분히 주세요.<br/>잎에 분무를 해주는 것도 좋은 방법이예요.<br/>건조하면 잎이 노랗게 변한답니다.<br/>마지막으로 열매가 빨갛게 여물면 열매 속 씨앗을 이 흙에 다시 심어볼 수 있어요.<br/>우리 친구들이 잘 키워서 한번 도전해보세요.<br/><br/>자 그럼 재료소개를 해 볼게요.<br/>먼저 커피나무, 화분, 그리고 코코피트와 펄라이트를 혼합한 혼합토양, <br/>마사토, 플라스틱 숟가락, 그리고 식물 이름표 ‘픽’이라고 부르기도 해요.<br/>그리고 하얀색 색연필.<br/>오늘 위험한 재료가 없어서 선생님은 장갑을 사용하지 않고 맨손으로 심어 볼 게요.<br/><br/>코코피트와 펄라이트를 8대2로 혼합을 했는데요<br/>먼저 코코피트는 코코넛을 갈아서 만든 토양이에요.<br/>이 커피나무는 유기질이 풍부하고 <br/>또 배수가 잘되는 흙들이 필요하거든요.<br/>그래서 코코피트는 유기질이 풍부한 흙이라서 코코피트를 넣어주었고요<br/>그리고 이 하얀 알갱이 보이시죠?<br/>이 펄라이트는 바로 배수에 도움이 되고 <br/>공급, 공기의 공간에 자리를 차지할 수 있도록 도움을 주는 역할을 해요.<br/>그래서 이렇게 혼합을 해주었고요<br/>이 마사토는 말그대로 자갈이라고 생각하면 돼요.<br/>이것도 역시 배수에 도움이 돼요.<br/>우리 먼저 커피나무 한번 관찰해 볼까요?<br/>먼저 윤기가 광택이 느껴져요.<br/>이 커피나무가 건강할수록 광택이 더 많이 돌고 있어요.<br/>우리 잎은 이렇게 마주나기로 나고 있고요<br/>꽃이 피면 하얀 눈송이 같은 그런 꽃들이 피어난다고 해요.<br/>그리고 열매는 줄기와 잎자루 사이에 열매가 맺거든요<br/>처음에는 초록색 그 다음에는 노란색, 주황색, 빨간색<br/>빨갛게 여무는 열매를 볼 수가 있어요.<br/>그 다음에 이제 선생님이 한번 심어 볼 게요.<br/>자 그럼 화분 받침에 이 마사토를 따로 넣어 볼 게요.<br/>이렇게 빼 둔 것을 옆에 두고요<br/>이 마사토를 안에 보면 눈금이 보이시나요?<br/>이 밑에서부터 첫번째 눈금까지 이 마사토를 넣어주세요.<br/>자 마사토를 넣어주었고요<br/>그 다음에 혼합토양을 넣어줄 거예요.<br/>이 혼합토양을 어느정도 넣어야 될 지 잘 모르겠죠?<br/>먼저 이 커피나무가 화분에 얼마만큼 차지하는지 <br/>우리 친구들이 이렇게 대보아야 돼요.<br/>왜냐하면 이 흙이 너무 올라와도 안되고 너무 내려가도 안되거든요.<br/>그래서 먼저 이 커피나무 포트 아랫부분을 살살 주물러주면<br/>이렇게 포트에서 나올 수 있어요.<br/>잠시 화분에 한번 대볼 게요.<br/>아~ 이정도 흙을 넣어줘야 높이가 맞겠구나! 알 수가 있어요.<br/>잠시 다시 옆에다 둘 게요.<br/>자 혼합토양을 넣어 볼 게요.<br/>선생님이 대보니까 너무 많이 넣을 필요는 없더라고요.<br/>조금만 넣어주고요 <br/>그 다음에 커피나무를 가운데 화분 가운데에 잘 놓아주고요<br/>이 숟가락을 이용해서 비어 있는 틈새에 흙을 채워주세요.<br/>그런데 이 화분 끝까지 흙을 채워주지 마세요.<br/>왜냐하면 우리 아까 빼 두었던 마사토를 위에 얹어줄 거거든요.<br/>자 흙을 넣어 줄게요.<br/>화분을 돌려가면서 손가락을 이용해서 이 옆의 틈을 살살 다져주면 좋아요.<br/>이제 마사토를 위에 얹어주세요.<br/>자 이렇게 커피나무를 심었어요.<br/>우리 이름을 써 줘야죠.<br/>식물 이름표 픽에 이름을 써 볼게요.<br/>식물의 이름 학명을 써도 좋고요<br/>우리 친구들 생각하는 이름을 지어줘도 좋아요.<br/>그리고 밑에 심어준 날짜를 써 놓으면 이 식물을 키우는 데, 물을 주는 데에 더 도움이 되실 거예요.<br/>선생님은 ‘아라비카’라고 써 놓을 게요.<br/>이 식물 이름표 픽은 식물에 너무 가까이 뿌리가 다치지 않도록 가까이 꽂지 마시구요<br/>화분 벽에 붙여서 꽂아주세요.<br/>자 이렇게 완성했습니다.<br/><br/>자 이렇게 커피나무에 대해 알아보고 또 심어도 보았어요.<br/>우리 친구들이 커피나무를 잘 키워서 꼭 열매를 맺길 기대할게요.<br/>완성 사진을 올려 주시면 서울식물원 기념품을 보내 드릴게요.<br/>우리 친구들 그럼 다음시간에 재미난 식물로 또 찾아올게요.<br/>안녕~<br/>